
Aldi Nord trennt sich von Naturland: Was EU-Bio und Verbands-Bio unterscheidet
Aldi Nord beendet mit Jahresende die Partnerschaft mit dem Bio-Verband Naturland und setzt nur noch auf das EU-Bio-Logo. Was dahintersteckt,

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Bio-Lebensmittel erreichen in Deutschland einen Rekordanteil von 8,1 %. Was die neuen BÖLW-Zahlen zeigen, warum der Hitzesommer eine Rolle spielt

Alnatura, dmBio und dennree rufen Pinienkerne wegen Salmonellen zurück. Welche Packungen betroffen sind, was du jetzt tun solltest und wie

Der Agrarausschuss des EU-Parlaments hat die neuen Bio-Regeln am 4. November gebilligt. Was drinsteht, was bei der Weide offen ist

Saftiges Dinkel-Kürbiskernbrot mit Germ aus der Kastenform: 150 g Bio-Kürbiskerne im Teig und obendrauf, ohne Kneten, mit Klopfprobe.

Granola selber machen: Haferflocken, Kürbiskerne und Nüsse mit Blütenhonig und Rapsöl im Ofen geröstet, dazu getrocknete Apfelringe vom Lehof.

Schnelles Nudelgericht mit Dinkel-Kürbisnudeln, gebratenen Champignons und Bio-Kürbiskernpesto vom Kürbishof Metz. Vegetarisch, in 20 Minuten.
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SalzburgMilch und Pinzgau Milch sind seit 2. November offiziell eine Molkerei. Was der Zusammenschluss für Bio- und Heumilch aus Salzburg

Der ART ADVENT am Karlsplatz ist Wiens Adventmarkt mit komplett bio-zertifizierter Gastronomie. Termine, Öffnungszeiten und Programm 2026 im Überblick.

Saftiger Mostbraten aus Schweinsschopf, mit Apfelmost, Zwiebeln und Äpfeln im Rohr geschmort. Mit Kerntemperatur und Tipps für den Saft.

Saftiges Dinkel-Kürbiskernbrot mit Germ aus der Kastenform: 150 g Bio-Kürbiskerne im Teig und obendrauf, ohne Kneten, mit Klopfprobe.

Granola selber machen: Haferflocken, Kürbiskerne und Nüsse mit Blütenhonig und Rapsöl im Ofen geröstet, dazu getrocknete Apfelringe vom Lehof.

Schnelles Nudelgericht mit Dinkel-Kürbisnudeln, gebratenen Champignons und Bio-Kürbiskernpesto vom Kürbishof Metz. Vegetarisch, in 20 Minuten.

Lauwarmer Linsensalat mit Berglinsen, Apfel, Karotte und roter Zwiebel in einer Marinade aus Birnenbalsamessig, Rapsöl und Senf. Mit gerösteten Kürbiskernen.

Vogerlsalat mit warmem Erdäpfel-Dressing, Apfelbalsamessig, Bio-Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen. Vegan, in 30 Minuten.

30, 50 oder 150 Euro? Drei sinnvolle Budgetstufen für Weihnachtsgeschenke an Mitarbeiter, Beispielrechnungen und die 186-Euro-Grenze im Überblick.

Rund 35 % weniger Äpfel, 40 % weniger Gemüse, fast halbe Erdäpfelernte: die Ernte 2026 in Österreich in Zahlen –