Bio-News
EU-Bio-Regeln: Agrarausschuss sagt Ja – so geht es jetzt weiter
Der Agrarausschuss des EU-Parlaments hat die neuen Bio-Regeln am 4. November gebilligt. Was drinsteht, was bei der Weide offen ist
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
5. November 2026
Bio-Shop
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Bio-Blog
Bio-News
SalzburgMilch-Fusion fix: Was sie für Bio-Milch bedeutet
SalzburgMilch und Pinzgau Milch sind seit 2. November offiziell eine Molkerei. Was der Zusammenschluss für Bio- und Heumilch aus Salzburg
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
4. November 2026
Bio-News
ART ADVENT am Karlsplatz: Wiens Bio-Adventmarkt öffnet am 13. November
Der ART ADVENT am Karlsplatz ist Wiens Adventmarkt mit komplett bio-zertifizierter Gastronomie. Termine, Öffnungszeiten und Programm 2026 im Überblick.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
4. November 2026
Geschenke & Firmen
Weihnachtsgeschenke für Mitarbeiter: Welches Budget pro Kopf ist sinnvoll?
30, 50 oder 150 Euro? Drei sinnvolle Budgetstufen für Weihnachtsgeschenke an Mitarbeiter, Beispielrechnungen und die 186-Euro-Grenze im Überblick.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
29. Oktober 2026
Bio-Rezepte
Rezepte
Rotkraut selber machen und einkochen – klassisch mit Apfel und Apfelessig
Rotkraut selber machen wie früher: mit Äpfeln, Zwiebel, Apfelessig und Gewürzen gedünstet, dann zweimal sicher eingekocht – mit Haltbarkeit und
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
5. November 2026
Rezepte
Mostbraten: Schweinsbraten mit Apfelmost wie im Mostviertel
Saftiger Mostbraten aus Schweinsschopf, mit Apfelmost, Zwiebeln und Äpfeln im Rohr geschmort. Mit Kerntemperatur und Tipps für den Saft.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
29. Oktober 2026
Rezepte
Kürbiskernbrot mit Dinkel – saftiges Germbrot aus der Kastenform
Saftiges Dinkel-Kürbiskernbrot mit Germ aus der Kastenform: 150 g Bio-Kürbiskerne im Teig und obendrauf, ohne Kneten, mit Klopfprobe.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
29. Oktober 2026
Nachhaltig einkaufen – Bio-Produkte für jeden Tag
Willkommen im Bio-Shop von ich-will-bio.at – deinem Ort für ehrliche, regionale Bio-Qualität.
Ob kräftige Bio-Aronia, feinste Kürbisprodukte oder Honig direkt vom Imker – hier findest du ausgesuchte Spezialitäten aus Österreich, die du mit gutem Gewissen genießen kannst.
🌿 Mit jedem Einkauf triffst du eine gute Entscheidung – für dich, deine Familie und unseren Planeten.
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Bio Kürbis-Apfel-Fruchtaufstrich 200g
€8,03inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,200 kg
Bio Kürbis-Apfel-Himbeer-Fruchtaufstrich 200g
€8,28inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,200 kg
Bio Kürbiskerne geröstet und gesalzen 100 g
€4,37inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,10 kg
Unsere beliebtesten Bio-Produkte
Unsere Kund:innen lieben Qualität, Regionalität und echten Geschmack.
Hier findest du die meistgekauften Bio-Produkte aus unserem Sortiment – direkt vom Feld, aus dem Bienenstock und co.
Einfach anklicken und entdecken, warum diese Produkte so beliebt sind.
Bio Kürbis-Apfel-Fruchtaufstrich 200g
€8,03inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,200 kg
Kürbisnudel-Variationen 330g
€4,50inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,33 kg
Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenEdelbitterschokolade mit Kernfüllung 70 g
€4,93inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,07 kg
Getrocknete Apfelringe in Bergmilchschokolade 60 g
€4,10inkl. 10 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Produkt enthält: 0,06 kg
Bio-Blog & Rezepte
Bio-News
EU-Bio-Regeln: Agrarausschuss sagt Ja – so geht es jetzt weiter
Der Agrarausschuss des EU-Parlaments hat die neuen Bio-Regeln am 4. November gebilligt. Was drinsteht, was bei der Weide offen ist
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
5. November 2026
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Rotkraut selber machen und einkochen – klassisch mit Apfel und Apfelessig
Rotkraut selber machen wie früher: mit Äpfeln, Zwiebel, Apfelessig und Gewürzen gedünstet, dann zweimal sicher eingekocht – mit Haltbarkeit und
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
5. November 2026
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SalzburgMilch-Fusion fix: Was sie für Bio-Milch bedeutet
SalzburgMilch und Pinzgau Milch sind seit 2. November offiziell eine Molkerei. Was der Zusammenschluss für Bio- und Heumilch aus Salzburg
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
4. November 2026
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ART ADVENT am Karlsplatz: Wiens Bio-Adventmarkt öffnet am 13. November
Der ART ADVENT am Karlsplatz ist Wiens Adventmarkt mit komplett bio-zertifizierter Gastronomie. Termine, Öffnungszeiten und Programm 2026 im Überblick.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
4. November 2026
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Mostbraten: Schweinsbraten mit Apfelmost wie im Mostviertel
Saftiger Mostbraten aus Schweinsschopf, mit Apfelmost, Zwiebeln und Äpfeln im Rohr geschmort. Mit Kerntemperatur und Tipps für den Saft.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
29. Oktober 2026
Rezepte
Kürbiskernbrot mit Dinkel – saftiges Germbrot aus der Kastenform
Saftiges Dinkel-Kürbiskernbrot mit Germ aus der Kastenform: 150 g Bio-Kürbiskerne im Teig und obendrauf, ohne Kneten, mit Klopfprobe.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
29. Oktober 2026
Rezepte
Knuspermüsli mit Kürbiskernen und Honig – Granola selber machen
Granola selber machen: Haferflocken, Kürbiskerne und Nüsse mit Blütenhonig und Rapsöl im Ofen geröstet, dazu getrocknete Apfelringe vom Lehof.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
29. Oktober 2026
Rezepte
Dinkel-Kürbisnudeln mit Kürbiskernpesto und Champignons – in 20 Minuten
Schnelles Nudelgericht mit Dinkel-Kürbisnudeln, gebratenen Champignons und Bio-Kürbiskernpesto vom Kürbishof Metz. Vegetarisch, in 20 Minuten.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
29. Oktober 2026
Rezepte
Linsensalat mit Apfel und Birnenbalsamessig – lauwarm, sättigend, vegan
Lauwarmer Linsensalat mit Berglinsen, Apfel, Karotte und roter Zwiebel in einer Marinade aus Birnenbalsamessig, Rapsöl und Senf. Mit gerösteten Kürbiskernen.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
29. Oktober 2026
Rezepte
Vogerlsalat mit Erdäpfel-Kernöl-Dressing – der Wiener Wintersalat
Vogerlsalat mit warmem Erdäpfel-Dressing, Apfelbalsamessig, Bio-Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen. Vegan, in 30 Minuten.
Dr. Wolfgang Ebner, MBA
29. Oktober 2026