Kürbis
Rezepte und Wissen rund um den Kürbis – vom Hokkaido-Curry bis zur Kürbiscremesuppe.
Rezept
VegetarischGemüselaibchen mit Kürbiskernen – knusprig, vegetarisch, mit Chutney-Dip
Knusprige Gemüselaibchen aus Karotten, Erdäpfeln und gemahlenen Kürbiskernen, in Rapsöl gebraten, mit Joghurt-Kürbischutney-Dip.
Bio-NewsGrüner Bericht 2026: Biobetriebe verdienen 27 % mehr – die Dürre trübt 2026
Biobetriebe haben 2025 laut Grünem Bericht 2026 im Schnitt 42.728 Euro verdient, 27 % mehr als im Vorjahr. Warum – und warum…
Rezept
VegetarischKürbisrisotto mit Kürbiskernöl – cremig, einfach, in 35 Minuten
Cremiges Kürbisrisotto mit Hokkaido, gerösteten Kürbiskernen und Bio-Kürbiskernöl vom Kürbishof Metz – Schritt für Schritt in 35 Minuten.
Rezept
VegetarischRezept: Saftiger Kürbis-Kuchen vom Blech
Dieser saftige Kürbis-Kuchen ist einfach zuzubereiten und eine wunderbare Möglichkeit, Kürbis in eine süße Leckerei zu verwandeln. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder…
Rezept
VeganRezept: Kürbis-Curry – G’schmackig und vielseitig
Entdecke unser Kürbis-Curry, das Deine Geschmacksknospen verzaubert! Vielfalt pur – jetzt nachkochen & genießen!
RezeptRezeptideen mit unserem Kürbiskernpesto von Metz
Das herzhafte Metz Kürbiskernpesto ist ein echter Allrounder für Genießer. Hergestellt aus frisch geriebenen Kürbiskernen, echtem Kürbiskernöl aus Erstpressung sowie feinen Kräutern…
RezeptRezept: Kürbisspalten im Speckmantel
Ob klassisch mit Speckmantel oder scharf mit Knoblauch-Chili-Öl – Kürbisspalten sind schnell gemacht und ein absoluter Genuss!
RezeptRezept: Kürbiscremesuppe
Die Kürbissuppe schmeckt wunderbar mit geröstetem Kürbiskernöl und knusprigen Croutons. Auch geröstete Kürbiskerne als Topping sind eine köstliche Ergänzung!