Bio News und Ratgeber
Unser Blog ist ein Paradies für Bio-Enthusiasten, die Wert auf eine nachhaltige Lebensweise legen und sich für gesunde Ernährung interessieren. Wir teilen Wissen über die Vorteile von biologisch angebautem Obst und Gemüse, wie es angebaut wird und wie es unseren Körper und unsere Umwelt beeinflusst.
Erfahre mehr über die Bedeutung von saisonalem Essen, lerne die Unterschiede zwischen konventionellem und biologischem Anbau kennen und erhalte wertvolle Tipps, wie du in deinem eigenen Garten oder auf dem Balkon biologisches Obst und Gemüse anbauen kannst.
Unsere Rezepte sind ein wahrer Genuss für die Sinne. Von erfrischenden Smoothies und Salaten bis hin zu köstlichen Hauptgerichten und Desserts bieten wir kreative und leckere Möglichkeiten, um das Beste aus biologischem Obst und Gemüse herauszuholen.
Schau also regelmäßig vorbei, um nichts zu verpassen!
Suche nach deiner Lieblingskategorie
Suche nach Stichworten
Suche nach deiner Lieblingskategorie
Suche nach Stichworten
Die neuesten ich-will-Bio Blogbeiträge
PPWR: Was die neue EU-Verpackungsverordnung bedeutet
Verpackungen sind überall: rund um Lebensmittel, Kosmetik, Online-Bestellungen, Technik – und ein großer Teil davon landet nach sehr kurzer Nutzung im Müll. Genau hier setzt die neue EU-Verpackungsverordnung „PPWR“ (Packaging and Packaging Waste Regulation) an.
Bio-Obstkisten fürs Büro: Gesundes Mitarbeiter-Benefit statt Zuckerl
In vielen Büros gehören Kekse, Süßigkeiten und Automaten-Snacks zum Alltag. Kurzfristig bringen sie Energie, langfristig eher Müdigkeit – und passen oft nicht zur eigenen Gesundheits- oder Nachhaltigkeitsstrategie.
Nachhaltige Mitarbeitergeschenke: Warum Bio-Geschenkboxen aus Österreich das stärkste Dankeschön sind
In vielen Unternehmen stellt sich jedes Jahr die gleiche Frage: Was schenken wir unseren Mitarbeitern, Kunden und Partnern, damit es nicht wieder im Müll landet – und gleichzeitig wirklich zu uns und unseren Werten passt?
Hier findest du alle Blogbeiträge
Was bedeutet “Bio” wirklich? Die Grundlagen des biologischen Anbaus
Bio – ein Label, das auf vielen Verpackungen prangt und Vertrauen weckt. Doch was steckt eigentlich hinter diesem Begriff? Der biologische Landbau folgt strengen Richtlinien, die mehr umfassen als nur Verzicht auf Pestizide. In diesem Beitrag erfährst du, was Bio wirklich bedeutet: von gesetzlichen Standards über Tierwohl und Umweltschutz bis hin zu sozialen Aspekten und Ernährungsqualität.
Was ist Aronia? Die schwarze Apfelbeere im Fokus
Die Aroniabeere – oder „Schwarze Apfelbeere“ – ist eine der nährstoffreichsten Pflanzen und erfreut sich aufgrund ihrer vielfältigen positiven Eigenschaften großer Beliebtheit. Die Beere, auch bekannt als Aronia melanocarpa, wird traditionell für ihre antioxidative Wirkung geschätzt.
Was ist Oxymel und welche Variationen gibt es?
Die Marillen Ernte in der Wachau ist jedes Jahr ein Highlight. Die österreichische Region ist bekannt für ihre saftigen, süßen Marillen, die zu vielen leckeren Köstlichkeiten verarbeitet werden können. Erfahren Sie mehr darüber, wie dieses jährliche Ereignis zu einem unvergesslichen Erlebnis wird!
Hochbeet bepflanzen leicht gemacht- Tipps und Tricks
Du hast es sicher schon oft gehört: Obst und Gemüse aus eigenem Anbau schmecken einfach besser. Aber wusstest du auch, dass man Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren besonders gut im Hochbeet anbauen kann?
Marillenernte in der Wachau
Die Marillen Ernte in der Wachau ist jedes Jahr ein Highlight. Die österreichische Region ist bekannt für ihre saftigen, süßen Marillen, die zu vielen leckeren Köstlichkeiten verarbeitet werden können. Erfahren Sie mehr darüber, wie dieses jährliche Ereignis zu einem unvergesslichen Erlebnis wird!
Hier findest du alle Rezepte
Rezept: Kürbis-Kuchen – Gesund & Lecker
Dieser saftige Kürbis-Kuchen ist einfach zuzubereiten und eine wunderbare Möglichkeit, Kürbis in eine süße Leckerei zu verwandeln. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Dessert!
Rezept: Kürbis-Curry – G’schmackig und vielseitig
Ob klassisch mit Speckmantel oder scharf mit Knoblauch-Chili-Öl – Kürbisspalten sind schnell gemacht und ein absoluter Genuss!
Rezeptideen mit unserem Kürbiskernpesto von Metz
Das herzhafte Metz Kürbiskernpesto ist ein echter Allrounder für Genießer. Hergestellt aus frisch geriebenen Kürbiskernen, echtem Kürbiskernöl aus Erstpressung sowie feinen Kräutern und Gewürzen.
Rezept: Kürbisspalten im Speckmantel
Ob klassisch mit Speckmantel oder scharf mit Knoblauch-Chili-Öl – Kürbisspalten sind schnell gemacht und ein absoluter Genuss!
Rezept: Kürbiscremesuppe
Die Kürbissuppe schmeckt wunderbar mit geröstetem Kürbiskernöl und knusprigen Croutons. Auch geröstete Kürbiskerne als Topping sind eine köstliche Ergänzung!