Biologischer Anbau

Was bedeutet “Bio” wirklich? Die Grundlagen des biologischen Anbaus

Bio – ein Label, das auf vielen Verpackungen prangt und Vertrauen weckt. Doch was steckt eigentlich hinter diesem Begriff? Der biologische Landbau folgt strengen Richtlinien, die mehr umfassen als nur Verzicht auf Pestizide. In diesem Beitrag erfährst du, was Bio wirklich bedeutet: von gesetzlichen Standards über Tierwohl und Umweltschutz bis hin zu sozialen Aspekten und Ernährungsqualität.

Alles rund um's Obst

Was ist Aronia? Die schwarze Apfelbeere im Fokus

Die Aroniabeere – oder „Schwarze Apfelbeere“ – ist eine der nährstoffreichsten Pflanzen und erfreut sich aufgrund ihrer vielfältigen positiven Eigenschaften großer Beliebtheit. Die Beere, auch bekannt als Aronia melanocarpa, wird traditionell für ihre antioxidative Wirkung geschätzt.

Biene in einem Bienenstock
Alles rund um's Obst

Was ist Oxymel und welche Variationen gibt es?

Die Marillen Ernte in der Wachau ist jedes Jahr ein Highlight. Die österreichische Region ist bekannt für ihre saftigen, süßen Marillen, die zu vielen leckeren Köstlichkeiten verarbeitet werden können. Erfahren Sie mehr darüber, wie dieses jährliche Ereignis zu einem unvergesslichen Erlebnis wird!

Biologischer Anbau

Hochbeet bepflanzen leicht gemacht- Tipps und Tricks

Du hast es sicher schon oft gehört: Obst und Gemüse aus eigenem Anbau schmecken einfach besser. Aber wusstest du auch, dass man Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren besonders gut im Hochbeet anbauen kann?

Alles rund um's Obst

Marillenernte in der Wachau

Die Marillen Ernte in der Wachau ist jedes Jahr ein Highlight. Die österreichische Region ist bekannt für ihre saftigen, süßen Marillen, die zu vielen leckeren Köstlichkeiten verarbeitet werden können. Erfahren Sie mehr darüber, wie dieses jährliche Ereignis zu einem unvergesslichen Erlebnis wird!