Speckbirnenmost kaufen

Speckbirnenmost in Bio-Qualität

Hol dir unseren herrlichen Speckbirnenmost und lass ihn direkt vom Bauern zu dir nach Hause liefern. Wir übernehmen den Versand für unseren Partner Biohof Lehof, der für dich Bio-Produkte in höchster Qualität herstellt. Jetzt kaufen und genießen!

Ein Stück Heimat

Kaum ein Lebensmittel ist so typisch österreichisch wie ein guter Most. Viele von uns verbinden damit wunderbare Nachmittage und Abende im engsten Kreis bei einer guten Brettljausn. In den vergangenen Jahren wurde der Most kulinarisch neu entdeckt und ist nicht mehr nur das nebensächliche Getränk zu einer guten Speise, sondern steht selbst im Mittelpunkt.

Der Speckbirnenmost, den du hier kaufen kannst, überzeugt dank seiner Sortenreinheit mit einer angenehmen Süße und einem milden Geschmack. Von allen gängigen Mostsorten ist der Speckbirnenmost der mildeste dank des geringen Gerbstoffgehalts. Er ist die ideale Wahl für einen Genussmoment mit nostalgischer Note. Lass es dir so richtig schmecken!

Die Speckbirne – für alle Genießer

Die Speckbirne ist eine traditionelle Birnensorte, die sich in Österreich großer Beliebtheit erfreut. Der Name kommt von ihrer glänzenden Schale, der an einen Speck erinnert.

Sie kommt ursprünglich aus Kärnten und wurde nach 1850 im restlichen Land kultiviert. Sie zählt zu den beliebtesten Sorten der Österreicher überhaupt und überzeugt mit ihrem süßen Geschmack. In Teilen des Landes ist sie auch unter den Namen steirische Weinmostbirne und zitronengelbe Mostbirne bekannt. Besonders im Innviertel ist sie sehr weit verbreitet, wo man diese Sorte einfach nur Steirische nennt. Weil sie so saftig ist, eignet sie sich hervorragend zur Herstellung von Saft, Most und Edelbrand.

Wusstest du, dass die Speckbirne auch außerhalb von Österreich kultiviert wird? In Bayern und Baden-Württemberg nennt man sie etwa oberösterreichische Weinbirne.

Unsere Genussempfehlung

Wir empfehlen dir diesen Bio Speckbirnenmost zu einer urigen Brettljause oder einer milden Käseplatte. Du kannst diesen hochwertigen Most aber natürlich auch zum Kochen verwenden. Neben typisch österreichischen Gerichten wie das Mostbratl oder einer Mostschaumsuppe ist unser Spezialtipp ein Risotto mit einem Schuss Most statt des Weins. Deiner Kreativität sind mit diesem Qualitätsprodukt keine Grenzen gesetzt!

Übrigens: Trotz seines milden Geschmacks ist der Alkoholgehalt von 6,8 % nicht zu unterschätzen. Genieße ihn also bitte verantwortungsbewusst.